Стаффордширский бультерьер — крепкая, сильная и очень активная собака. В холке достигают высоты 35-40 см.
Этих собак отличает короткая и мускулистая шея, короткая объёмная голова, широкий череп, развитые мышцы щёк, плотно прилегающие губы и сильные челюсти, широкая переносица и ярко выраженный лоб. Уши полустоячие имеют форму «розочки». Глаза тёмные круглые.
Другими признаками породы являются прямые, широко расставленные лапы, низко посаженный хвост средней длины, который никогда не закручивается (похож на «ручку старинного насоса»). Глубокая грудная клетка.
Стаффордширский бультерьер — короткошёрстная порода. Шерсть однослойная без подшерстка. Стаффордшир может иметь различный окрас. Основным окрасом считается черный и черный с незначительными тигровинами. Также бывает рыжего, палевого, тигрового, белого, и голубого окраса. Возможно также сочетание любых окрасов с белым. Подпалый окрас - порок.
